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“后脱氢乙酸时代”烘焙食品的防腐

30日，“食品安全国家标准审评委员会”秘书处发布GB 2760《食品添加剂使用标准》征求意见稿，‍
2021.07.23
《中国食品报》访谈 | 烘焙食品防腐保鲜是一项综合工程

食品防腐保鲜是一项非常专业的工作，涉及食品微生物学、食品化学、包装工程等综合交叉学科。寻找既安全又有效的防腐保鲜方法，是食品生产领域的专家学者们不断追寻的目标。近日，记者就食品的防腐保鲜，特别是烘焙食品如何做好防腐，采访了长期在生产一线从事科研工作的广东广益科技实业有限公司高级工程师何松。‍
2021.07.23
国家市场监督管理总局关于公开征求《食品标识监督管理办法（征求意见稿）》意见的通知

国家市场监督管理总局关于公开征求《食品标识监督管理办法（征求意见稿）》意见的通知‍
2021.07.23

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